http://www.anandk.com/index.php zh-cn http://www.anandk.com/read.php?111 anandk <liunan831020@163.com> Sun, 12 Jun 2011 08:04:16 +0000 http://www.anandk.com/read.php?111




Tags - 艺术工程 , 泡沫雕刻 , 龙凤呈祥 ]]> http://www.anandk.com/read.php?110 anandk <liunan831020@163.com> Sat, 18 Dec 2010 11:12:10 +0000 http://www.anandk.com/read.php?110




Tags - 食品雕刻 ]]> http://www.anandk.com/read.php?109 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:46:50 +0000 http://www.anandk.com/read.php?109
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Tags - 学员作品 ]]> http://www.anandk.com/read.php?107 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:40:42 +0000 http://www.anandk.com/read.php?107

还是想说遗憾，这次西安之行因时间有限，所以连游玩古都的时间都没有，哎~真是最大的遗憾！
下次去一定要补上这一课！不过这次还是谗到了部分西安小吃，印象最深要数“饺子”宴，我们去的那家还是比较有名的，现在想不起名字了，好象叫“什么长”呵呵~~那天刚好有个日本团在用餐，60多日本学生把所有声音都压住了，本来还有古筝的表演，可是我的耳朵里都是一大堆日语在飘荡~~~~“饺子宴”可真是见面不如闻名，我们15个人1500/一桌，好象到最后没有吃饱，晚上据说80%的人去补了消夜，呵呵~有机会大家还是去谗谗，最后的饺子汤还有个典故哦！！让你感觉刚刚吃下的饺子好有文化啊~~
   不过饺子宴还是给了我们启示，就是“一种菜品的延续必须有很深厚的文化底蕴的支持，才能长久持续！！”
举个例，列如我们云南的“过桥米线”，背后不是就有个多感人的故事吗？  
  说了吃，下面说到我们在西安的“行”了，那是一个小雨下午的5点左右，我们3人走在一条不知叫什么的街上，
打算“打的”回酒店，可是事与愿违，居然没有一辆车停下泊客，刚开始我还以为是这条街不然随便停车，我们又走到另一条街继续打车，可还是没有一辆车停下，更想不通的就是司机居然看都不看我们一眼，就呼啸而去~我们3人一头雾水，有个兄弟还开玩笑说“会不会是我们长得太丑了，拉我们会影响到他的生意。”
  于是我们找个2个美女帮我们打车，经过10分钟一共截了30多辆车，终于截下了一辆，真是振奋人心。
谢完美女后我们立刻跳上了车，可当我们说明去的地址的时候，司机后悔了，找了各种理由拒载了！！
  这可真是天大的笑话，我们一度认为西安“的哥”都是有钱不赚的“善良人”。没办法，我们只有一边打车一边往酒店的方向走，再我们又截了40辆车的时间后，我们终于完成了长征旅途。因为我们到了！！酒店就在我们身旁。真是林子大了什么鸟都有啊！！！居然有钱打不到车！还是在我们的古都！不过想想也好，西安人真好，帮我们节省了几块钱！！！
  后来问了本地人才知道，5点到6点是“的哥”交班的时间，大家都是赶回去交班！所以才不做生意的，可是我还是不明白为什么交班会影响到生意？上班为的就是赚钱，不赚钱交了班真是大心境啊！！视金钱如粪土啊~~
   境界高！实在是高·····
  顺便说一下收获，这次云南代表团取得了“中国金牌婚宴”和“餐饮金鼎奖”。
  呵呵~~挺高兴的，不过奖牌只能代表我们的过去，不能代表现在，更不能代表未来！！
  还是那句话“革命尚未成功，同志仍需努力”！

Tags - 餐博会 ]]> http://www.anandk.com/read.php?106 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:36:35 +0000 http://www.anandk.com/read.php?106
15号上午9点下飞机，可是机场在咸阳又做上四个轮子颠簸1.5小时到了西安，
进了朱雀门，下榻在雷德曼酒店，哈哈~~先去尝了西安小吃，然后开始比赛原料大采购！
时间很快~~48小时后展台布置完成，一切还算顺利，还有一些小插曲以后慢慢说吧~
下面是我们这次云南代表团的部分兄弟姐妹~比赛结果今天晚上可以揭晓了~~~
哈哈~~~好期待哦！！等我好消息吧~~~~！！！


明天还有名师交流会哦~~先看看都有那些人吧~~呵呵~~我会陆续上传的！


Tags - 餐博会 ]]> http://www.anandk.com/read.php?105 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:32:43 +0000 http://www.anandk.com/read.php?105






食艺堂制作《佳偶天成》

一向默默无闻的滇菜，现在也迎来了崭露头角的日子。昨日从昆明市商务局获悉：在20日闭幕的国内最大规模餐饮盛会——第二届中国餐饮业博览会暨第七届中国美食节上，昆明企业一举拿下了3项大奖。

    据悉，本届餐博会共吸引了美、英、德、法、澳大利亚、韩国等45个国家和地区的250名境外嘉宾，以及全国28个省区市的1600多家企业参加。昆明市商务部门组织了昆明尊龙新世纪广场、昆明春天餐饮公司、云福春茶庄、建新园等企业，共计42人随云南展团前往参展。

    经过激烈角逐，昆明尊龙新世纪广场的《佳偶天成》宴荣获中国饭店协会授予的中国餐饮业最高荣誉“金鼎奖”和“中国金牌婚宴奖”，昆明春天餐饮公司的鲜花宴荣获中国饭店协会授予的“中国名宴金奖”，云南展团荣获商务部“最佳组织奖”和“最佳展台设计奖”。

文章来源（春城晚报）


Tags - 餐博会 ]]> http://www.anandk.com/read.php?104 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:29:38 +0000 http://www.anandk.com/read.php?104
















爱上美食很快乐,希望这份快乐让您能感受到!!!

Tags - 餐博会 ]]> http://www.anandk.com/read.php?103 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:24:32 +0000 http://www.anandk.com/read.php?103








Tags - 餐博会 ]]> http://www.anandk.com/read.php?102 anandk <liunan831020@163.com> Fri, 26 Nov 2010 06:21:15 +0000 http://www.anandk.com/read.php?102




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